Liqueur de génépi -70 cl - Alcool neutre de base, sucre et eau.
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Vieille recette des bergers, cette liqueur emblématique est fabriquée artisanalement depuis 1876 dans le village de La Clusaz, au cœur du massif des Aravis. Elle tire son caractère unique du génépi, une plante aromatique de la famille des armoises, cueillie à la main entre 1 500 et 2 000 mètres d'altitude dans les Alpes.
Notes de dégustation
Service
Frais (8-10°C), pur en petite quantité après un repas, ou en long drink avec de l'eau gazeuse et une tranche de citron.
Accords
Parfait avec des fromages de chèvre savoyards, des desserts aux fruits rouges ou des plats montagnards comme la fondue.
Conservation
À l'abri de la lumière et de la chaleur, se conserve plusieurs années une fois ouverte si bien refermée.