Vieux Pontarlier sec Emile Pernot 45% 100CL

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Apéritif - Anisé - Produit régional

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Caractéristiques
Producteur / Marque : 
Rayon :  Absinthe
Contenance bouteille (mL) :  1000
Degré d'alcool (°) :  45
Pays d'origine :  France
Packaging  :  Sans étui
Description

Le Vieux Pontarlier est un apéritif anisé issu d'une distillation de plantes naturelles dont l'anis ver contrairement au Pastis.

Notes de dégustation

Son nez est fin et précis et dégage un parfum anisée. Sa bouche est d'une grande pureté et très rafraichissante et tout comme son nez dévoile des notes anisée.

Dégustation

A l'apéritif à diluer avec 3 à 5 volumes d'eau glacée.

Distillerie

Les magnifiques alambics en cuivre vieux de plus d’un siècle utilisés par la maison Pernot pour la distillation d’absinthe proviennent de la très célèbre fabrique Egrot. Ils ont été spécialement étudiés et construits pour la distillation d'absinthe. Ce sont les seuls alambics de ce type encore en fonction dans le monde, permettant ainsi à la Distillerie Les Fils d'Emile Pernot de produire des absinthes d’une qualité exceptionnelle selon des méthodes restées inchangées depuis plus de 100 ans.

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