Champagne

Champagne

L’occasion pour partager un moment de convivialité autour de ces cuvées de prestige. Dès sa conception, le champagne connut un succès immédiat, en France et en Europe. Il conquit rapidement son titre de Roi des vins mousseux.

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  • Situation du vignoble de Champagne : Le vin est produit sur les départements de la Marne (51), de l'Aisne (02), de la Seine-et-Marne (77), de la Haute-Marne (52) et de l'Aube (10).
  • Superficie  : La taille du vignoble est de 34 500 hectares classés en AOC-AOP.
  • Terroir, Sol et Sous-sol : Le vignoble est planté sur des sols calcaires et marneux.
  • Les Cépages  : Les cépages qui composent le vignoble sont, le pinot noir, le pinot meunier et le chardonnay. Pour le rosé de Riceys, le pinot noir et le pinot meunier.
  • Les appellations du vignoble de Champagne : 3 Appellations d’Origines Contrôlées (AOC-AOP) et 2 Indications Géographiques Protégées (IGP)