Genépi Backcountry 40° 70cl France / Colmar Distillerie Officine
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Ce Genépi Backcountry de Colmar a prit naissance dans les montagnes avoisinantes mais aussi dans les plus lointaines aux gré des périples de ces créateurs !
Notes de dégustation
Habillée de sa robe dorée, sa bouche est florale et liquoreuse. Elle est accompagné d'un sucrage bien dosé et d'une pointe d'amertume.
Distillerie
C’est sous un ciel étoilé de Nouvelle Zélande que la distillerie l’Officine a connu ses prémices. Baptiste jeune entrepreneur, créa la Distillerie Officine. Un vent de folie souffla sur Colmar. Au pays des cigognes et des bretzels, il eut marre de voir la baie de genièvre dans la choucroute, et c’est ainsi qu’il décida de la distiller. Il se met à l’ouvrage, cherche, cueille, goûte, élabore, invente, regoûte. Il a comme quête de faire connaître le gin suave et équilibré au monde entier…
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