Whisky Kavalan Classic Single Malt 70cl 40° Taiwan

Single Malt - Fruité / Boisé / Floral - Taiwan / Yilan County

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Kavalan
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Caractéristiques
Producteur / Marque :  Kavalan
Rayon :  Whisky
Contenance bouteille (mL) :  700
Degré d'alcool (°) :  40
Pays d'origine :  Taïwan
Packaging  :  Etui
Description

Attentif à la qualité de ses fûts de Sherry, Kavalan nous propose d'en découvrir la diversité à travers une collection de single casks en édition limitée et embouteillé en brut de fût : Amontillado, Moscatel, Manzanilla et Pedro Ximenez.La forme de cette bouteille évoque irrésistiblement la tour Tapei, l’une des plus hautes du monde, emblématique de ce beau pays.

Mention spéciale

Il a été récompensé entre autre d'une Médaille d'Or à l'IWSC 2017 (International Wine and Spirit Competition)

Notes de dégustation

Habillé de sa robe ambré, son nez dégage un parfum floral, de vanille et de noix de coco. Sa bouche dévoile une touche de jus de mangue, complexe et doucement épicée. Elle laisse place ensuite à une finale longue et huileuse aux notes d'agrumes.

Distillerie

La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle.

L'IWSC à nommé KAVALAN "Whisky Producer of the Year"  en 2016 et en 2017 et "distillerie de l'année" en 2017.

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