Whisky Kavalan Podium 70cl Single Malt 46° Taiwan

Single Malt - Fruité / Boisé / Floral - Taiwan / Yilan County

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Kavalan
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Caractéristiques
Producteur / Marque :  Kavalan
Rayon :  Whisky
Contenance bouteille (mL) :  700
Degré d'alcool (°) :  46
Pays d'origine :  Taïwan
Packaging  :  Etui
Description

Attentif à la qualité de ses fûts de Sherry, Kavalan nous propose d'en découvrir la diversité à travers une collection de single casks en édition limitée et embouteillé en brut de fût : Amontillado, Moscatel, Manzanilla et Pedro Ximenez. Kavalan Podium est issu de l’assemblage de fûts de chêne neuf américain et de fûts de second remplissage de la distillerie.

Mention spéciale

Il a été récompensé d'une Médaille d'Or à l'International Spirit Challenge 2016 Kavalan.

Notes de dégustation

Habillé de sa robe ambré, son nez dégage un parfum floral, de coco et de vanille. Sa bouche riche et aromatique dévoile des notes de mangue, pomme verte, cerise & miel. Elle laisse place à une finale longue aux notes de fruits murs et de vanille.

Distillerie

La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle.

L'IWSC à nommé KAVALAN "Whisky Producer of the Year"  en 2016 et en 2017 et "distillerie de l'année" en 2017.

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