Whisky Redbreast 12 ans Single Pot Still 70cl 40° Irlande

Avec la création d'une appellation dédiée, Redbreast est devenu un Single Pot Still et tout simplement le plus vendu au monde. Redbreast est souvent considéré comme l'expression suprême de ce style de whiskey. Élaboré à partir d'un mélange à parts égales élevés en fûts de xérès oloroso, ce whiskey développe une palette aromatique dense, caractéristique d'un cake de Noël aux fruits confits.

Notes de dégustation

Habillé de sa robe ambré, son nez dégage un parfum boisé et épicé accompagné de fruits rouges. La bouche est riche aux notes de cassis, fruits mûrs et praline. Ils laissent place à une finale longue avec des notes de fruits confits et poire mûre.

Distillerie

Fondée en 1825 par les frères Murphy et située dans le comté de Cork en République d’Irlande, la distillerie Midleton produit un whiskey fidèle aux traditions et savoir-faire irlandais. Il faut remonter dans l’Histoire pour comprendre le rôle déterminant et avant-gardiste de Midleton dans le profil actuel du whiskey irlandais.