Apéritif - Absinthe - Produit régional
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La liqueur d’absinthe Deniset-Klainguer est obtenue par assemblage d’absinthe seule distillée, de l’alcool de premier choix et du sirop de sucre.
Notes de dégustation
Habillée de sa robe transparente, son nez est fin et délicat et monte en puissance. Sa bouche est gourmande, fraiche et non saturante !
Dégustation
A consommer pure ou avec des glaçons, vous pouvez également l'utiliser dans des cocktails comme du crémant ou dans des préparations pour les desserts.
Distillerie
En 2006, la célèbre distillerie Deniset-Klainguer fut rachetée par la distillerie les Fils d'Emile Pernot, ce qui lui permit d'élargir ses gammes de liqueurs et apéritifs.
Les magnifiques alambics en cuivre vieux de plus d’un siècle utilisés par la maison Pernot pour la distillation d’absinthe proviennent de la très célèbre fabrique Egrot. Ils ont été spécialement étudiés et construits pour la distillation d'absinthe. Ce sont les seuls alambics de ce type encore en fonction dans le monde, permettant ainsi à la Distillerie Les Fils d'Emile Pernot de produire des absinthes d’une qualité exceptionnelle selon des méthodes restées inchangées depuis plus de 100 ans.