LES RENDEZ-VOUS VIGNERONS DE CAVE FRAISSE
Le Vignoble Guillaume voit les choses en grand !
Samedi 28 novembre 2026
9h–12h / 14h–19h
DÉGUSTATION GRATUITE – ENTRÉE LIBRELa Franche-Comté s'invite à votre table de fêtes !
À l'approche des fêtes de fin d'année, Cave Fraisse vous invite à découvrir les vins du Vignoble Guillaume, une belle expression du patrimoine viticole franc-comtois.
Chardonnay, Pinot Noir, cuvées Vieilles Vignes, bouteilles d'exception et formats spectaculaires : venez partager une journée de découvertes en présence du vigneron !
Découvrez les vins de Franche-Comté à Cave Fraisse.
Une rencontre privilégiée avec le vigneron
Derrière chaque bouteille se cachent un terroir, une histoire et un véritable savoir-faire.
Profitez de cette journée pour échanger directement avec le vigneron du Vignoble Guillaume, découvrir son travail et mieux comprendre la personnalité de ses différentes cuvées.
Une belle occasion de découvrir ou redécouvrir les vins de notre région !
Vignoble Guillaume : un patrimoine viticole franc-comtois
Implanté entre Gy et Charcenne, en Haute-Saône, le Vignoble Guillaume perpétue une tradition viticole profondément ancrée dans l'histoire de la Franche-Comté.
Dès le Moyen Âge, les vins de Gy bénéficiaient d'une belle réputation et appartenaient notamment aux archevêques de Besançon.
Le vignoble cultive principalement deux grands cépages : le Chardonnay et le Pinot Noir, déclinés en différentes cuvées pour exprimer toute la diversité de leur terroir.
Des cuvées classiques aux Vieilles Vignes, sans oublier les sélections plus confidentielles, le domaine propose une gamme riche en découvertes.
NOTRE SÉLECTION À DÉCOUVRIR
Les vins proposés à la dégustation
Quatre expressions du Chardonnay et du Pinot Noir pour découvrir la richesse du Vignoble Guillaume.
VIN BLANC – VIEILLES VIGNES
Chardonnay Vieilles Vignes
Un Chardonnay de Franche-Comté élevé en pièces de chêne, offrant une belle complexité aromatique.
Ses notes de fleurs blanches, d'acacia et de vanille accompagnent une bouche ample et équilibrée.
Une belle bouteille pour accompagner les volailles, les poissons cuisinés et les repas de fêtes.
IGP Franche-Comté – Bouteille 75 cl
Découvrir ce ChardonnayVIN ROUGE – VIEILLES VIGNES
Pinot Noir Vieilles Vignes
Un Pinot Noir de caractère qui exprime toute la personnalité des terroirs franc-comtois.
Son élégance et sa structure en font un vin intéressant à découvrir pour accompagner les viandes, les volailles et les fromages.
IGP Franche-Comté – Bouteille 75 cl
Découvrir ce Pinot NoirChardonnay et Pinot Noir : les cuvées classiques
La dégustation sera également l'occasion de découvrir les cuvées classiques du Chardonnay et du Pinot Noir du Vignoble Guillaume.
Deux expressions accessibles du terroir franc-comtois, idéales pour comparer les différents styles proposés par le domaine.
Les vins seront présentés à la dégustation en bouteilles de 75 cl.
Retrouvez également ces cuvées en demi-bouteilles de 37,5 cl sur notre boutique en ligne. Les liens ci-dessous concernent uniquement ce petit format.
ÉVÉNEMENT EXCEPTIONNEL
Le Vignoble Guillaume voit les choses en grand !
À l'occasion de cette journée, profitez d'une vente exceptionnelle de vins en grands formats.
Des contenances spectaculaires pour vos grandes tablées, vos réceptions et vos cadeaux d'exception !
Des bouteilles d'exception pour des moments inoubliables !
Sélection, tarifs et disponibilités à découvrir directement en magasin.
ET CE N'EST PAS TOUT...
Des cuvées inattendues à découvrir !
Le vigneron nous réserve également quelques belles surprises qui viendront compléter notre sélection habituelle.
Pour les connaître, une seule solution : venir les découvrir à Cave Fraisse !
Des vins de Franche-Comté pour vos repas de fêtes
Vous préparez un repas de Noël, un réveillon ou une grande réception familiale ?
Cette dégustation sera l'occasion de découvrir des vins de notre région et de trouver les accords adaptés à vos menus.
Notre équipe et le vigneron seront présents pour vous conseiller sur les cuvées et les formats les plus adaptés à vos envies.
Rendez-vous samedi 28 novembre 2026 !
9h–12h / 14h–19h
Cave Fraisse – Les Vins de Propriétaires
40 rue de Belfort – 25400 Audincourt
Dégustation gratuite – Entrée libre
Renseignements : 03 81 30 36 32
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.