IGP Vin de Pays de Franche Comté Vignoble Guillaume
Vin Rouge - Demi-Bouteille (37,5cl)
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Notes de dégustation
Vin issu du cépage Pinot Noir, avec une jolie couleur rouge rubis, un nez de cuir et de petits fruits rouges. Sa bouche est tonique avec une pointe de minéralité.
Demi-Bouteille
La demi-bouteille, également appelée fillette, propose une contenance de 37.5 cl. Le compromis parfait pour les évènements en petit commité.
Accord
Il accompagnera à merveille vos barbecues et viandes rouges.
Domaine
Les vins de Gy étaient au Moyen Age la propriété des archevêques de Besançon. Ils avaient déjà une réputation internationale et se buvaient, un peu plus tard, à la table des nobles au XVIe siècle. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 43 hectares allant de Gy à Charcenne avec comme cépages le Chardonnay et le Pinot Noir qui se déclinent en « Classique » pour les plus jeunes vignes. Les « Vieilles Vignes » de 25 ans et plus. Et les « Collection Réservée » issues d'une seule vigne, de plus de 50 ans, sur Gy.