Whisky Rozelieures Collection Fumé – 46° – Single Malt – 70 cl

Le Rozelieures Collection Fumé 46° propose une interprétation élégante et maîtrisée du style fumé. Moins marqué par la tourbe que la version Tourbé, il privilégie la finesse, la complexité et l’équilibre.

Vieilli en fûts de chêne neufs et ex-fûts de bourbon, il développe une palette aromatique structurée, où les notes boisées et légèrement fumées s’intègrent harmonieusement à un profil fruité et épicé.

Un single malt français expressif, idéal pour les amateurs recherchant une touche fumée sans excès.

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe : Dorée brillante aux reflets ambrés.

Nez : Élégant et subtil, mêlant céréales maltées, fruits mûrs et une fine note fumée évoquant le bois toasté.

Bouche : Attaque ronde et structurée. Les arômes fruités s’accompagnent de nuances épicées et légèrement boisées.

La finale révèle une fumée délicate, persistante mais équilibrée, sans dominer l’ensemble.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

• À déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir les arômes.
• Température idéale : 18–20 °C.
• Il accompagnera parfaitement :des viandes grillées, un fromage affiné, un chocolat noir légèrement amer

L’AVIS DE NOS CAVISTES

Un whisky fumé élégant et accessible, plus subtil que la version Tourbé.

Idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la fumée sans basculer vers un profil trop marqué.

Pourquoi choisir Rozelieures ?

Implantée en Lorraine, la maison Rozelieures appartient à la famille Grallet-Dupic, distillateurs depuis plus de 150 ans.

Pionnière dans le développement du whisky français, elle a su adapter les techniques traditionnelles à son terroir, en travaillant notamment différents niveaux de fumé et de tourbe.

Grâce à une double distillation et une sélection rigoureuse des fûts, Rozelieures s’impose aujourd’hui comme une référence incontournable du single malt français.