Whisky Edradour 10 ans 40° Single Malt 70cl Écosse Highland

Histoire

Surnommée "Scotland's little gem", Edradour a peut être perdu le titre de la plus petite distillerie d'Écosse mais elle n'en reste pas moins la plus attachante. Que ce soit par le style singulier de ses whiskies, son passée trouble avec la mafia américaine durant la prohibition, ou la personnalité de son propriétaire, tout est fait pour être prit d'affection avec cette distillerie.

Édition originale du single malt d'Édradour, cette version de 10 ans d'âge a considérablement évolué depuis le rachat de la distillerie en 2002. Assemblage d'un petit lot d'ex-fûts de bourbon et de sherry oloroso, elle arbore une belle couleur or profond et des notes douces et fruitées.

Notes de dégustation

Habillé de sa robe ambre soutenu, son nez est ample et révèle un parfum boisé, acidulé et fruité. Sa bouche est riche et concentrée accompagnée de notes florales et épicées. Elle laisse place à une finale fruitée et caramel beurre salé.