Champagne Sec Taittinger Nocturne City Lights 75cl

La particularité de son dosage et un lent vieillissement en cave lui offre la rondeur et la suavité nécessaires pour accompagner une belle fin de soirée.

Notes de dégustation

Habillé de sa robe jaune pâle, son nez est subtile et délicat et dévoile un parfum de pêche et d'abricot sec. L'attaque en bouche est souple et onctueuse. Elle dévoile des arômes de raisin sec et de fruits au sirop. Laissant place à une finale d'une belle longueur et d'une belle douceur.

Accords

Il se mariera parfaitement avec du foie gras ou du pain d'épice. C'est un champagne de fin de soirée.

Maison

De génération en génération, le vignoble Taittinger s’est considérablement agrandi et atteint aujourd’hui 288 hectares, constituant le troisième plus grand domaine de Champagne. En outre, la Maison possède le plus grand vignoble intramuros de la ville de Reims situé au Val de Murigny au côté de la première voie romaine reliant Reims à Epernay. Il assure une petite moitié de son approvisionnement et constitue un atout incomparable pour le contrôle qualitatif des assemblages, dans le cadre d’une démarche de viticulture raisonnée, certifiée Haute Valeur Environnementale.