Vin Rouge Parallèle 45 BIO 2024 Paul Jaboulet Aine
Parallèle 45 Rouge BIO 2024 - Paul Jaboulet Aîné
Appellation : AOP Côtes-du-Rhône
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Caractéristiques
Type de vins :
Rouge
Contenance bouteille (mL) :
750
Appellation :
AOC Côtes du Rhone
Millésime :
2024
Cépages :
Grenache Syrah Mourvèdre Marselan Carignan
Degré d'alcool (°) :
13.5
Température de service :
16-18°C
Conservation :
3 à 5 ans
Description
Un incontournable de la Vallée du Rhône
Parallèle 45 est sans conteste le vin le plus emblématique de la Maison Paul Jaboulet Aîné.
Issu de l’appellation AOP Côtes-du-Rhône et de raisins certifiés biologiques, ce millésime 2024 séduit par son équilibre, sa gourmandise et son excellent rapport qualité / prix.
Un vin accessible et sincère, parfait pour accompagner les moments du quotidien comme les repas conviviaux.
Notes de dégustation
- La robe est d’un rouge pourpre lumineux.
- Le nez révèle de jolis arômes de fruits rouges (cerise, framboise) accompagnés de notes épicées.
- En bouche, l’attaque est souple et harmonieuse, soutenue par des tanins ronds et fondus.
- La finale est équilibrée et légèrement épicée, avec une belle fraîcheur.
Accords
Ce Côtes-du-Rhône rouge BIO s’accorde parfaitement avec :
- viandes rouges ou blanches
- charcuteries
- fromages
- grillades et barbecues
- cuisine simple et conviviale
Un vin polyvalent et facile à accorder.
Domaine
La Maison Paul Jaboulet Aîné est l’un des noms emblématiques de la Vallée du Rhône.
Elle possède notamment le deuxième plus important patrimoine viticole en Hermitage, avec 25 hectares répartis sur des lieux-dits prestigieux tels que Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules et Les Bessards.
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