Whisky An Cnoc 12 ans Single Malt 70cl 40° Écosse

Établie en 1894, la distillerie Knockdhu est située toute proche de la colline "Knock Hill" d'où provient l'eau utilisée pour la production de son whisky.

Embouteillage emblématique de la distillerie Knockdhu, à la fois léger et complexe, riche et élégant, c'est le whisky parfait à partager. Une explosion de fruit qui ravira les néophytes comme les palais les plus avertis.

Notes de dégustation

Habillé de sa robe dorée, son nez dévoile un parfum de réglisse, de fruits murs et de vanille. Il dévoile une bouche ample et maltée aux notes de fève de cacao et de banane. Laissant la place à une finale à la fois douce et épicée qui se prolonge révélant des agrumes de pamplemousse.

Distillerie

Construite sur le domaine de Knock suite à la découverte de plusieurs sources d'eau très pure en 1892, la distillerie de Knockdhu continue aujourd'hui à produire son single malt à partir des 2 alambics d'origine.  Utilisant une variété de fûts différents des butts et hogshead en chêne espagnol, et des barrels et hogshead en chêne américain le style produit est léger mais complexe.