Whisky THE CIRCLES Écosse 70cl 46%

C'est une édition limitée, elle est le fruit d'une collaboration entre Rosey Mitchell et John Glaser. Elle est composée d’une base de single malt fruité provenant de la distillerie de Tamdhu puis d’une dose de Clynelish et d’un trait de whisky tourbé de la distillerie d’Orkney.

Notes de dégustation

Habillé de sa robe ambrée, son nez est gourmand et dévoile un parfum de vanille bourbon, pêches blanches et de fruits secs. Sa bouche est complexe et dévoile des notes de cannelle, d'orge maltée et d'agrumes.

Pourquoi choisir Compass Box ?

Unique dans le monde du Whisky, la société a été fondée en 2000 et s'est spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons. Pour cette société indépendante, l'assemblage est un travail digne et noble en revalorisant le travail d'artisan.