Vin Rouge - IGP Côtes de Gascogne - 2023 - Frères Laffitte
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Issu d'une agriculture raisonnée dans le Gers. Ce vin rouge Malbec est audacieux.
Mention spéciale
C'est un domaine certifié "Vigneron Indépendant".
Notes de dégustation
A l'œil: Brillante couleur rubis.
Au nez: Cerise et notes épicées.
En bouche: Subtile, belle rondeur, tanins soyeux, finale dominée par le fruit. La bouche est dense et dévoile des arômes fruités qu'on retrouve.
Accords
Ce vin se mariera à merveille avec une salade de magrets fumés, des viandes et plats en sauce, ainsi que des charcuteries. Il peut également accompagner parfaitement la volaille et les viandes rouges. Frais, il peut également être servi avec des apéritifs et des dîners (charcuterie, etc.).
Domaine
Les vignes du Domaine Laffitte sont plantées sur les plus hautes collines d’Ayzieu, aux confins de la Gascogne. Le terroir très typique du Bas Armagnac, se compose essentiellement de «sables fauves» en surface et de «terrebouc» en sous-sols. Ils bénéficient d'hivers pluvieux et doux et d'étés secs et chauds permettant une maturation exceptionnelle.