K - Carménère 2023NDomaine de l'Arjolle 75cl
Vin Rouge - Vin de France - 2023 - Domaine Arjolle - Terra Vitis
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Caractéristiques
Producteur / Marque :
Domaine de l'Arjolle
Type de vins :
Rouge
Contenance bouteille (mL) :
750
Appellation :
Vin de France
Millésime :
2023
Cépages :
Carmenère
Degré d'alcool (°) :
13.5
Description
Élevage
Le cépage Carmenère est Originaire de Bordeaux, et presque disparu sur ses terres d'origine depuis le phylloxera.
Les membres de l'équipe du Domaine de L'Arjolle sont tombés amoureux du Carmenère lors d'un voyage en 2000 au Chili. En 2002 le domaine de l'Arjolle plante son premier hectare de Carmenère dans les Côtes de Thongue.
Ce vin rouge issu du cépage 100% Carmenère sort d'un élevage de 12 mois en barriques.
Notes de dégustation
Une robe pourpre et sombre. Le nez est expressif, dominé par des arômes de petits fruits noirs (cassis, de mûres ) et par des notes végétales ( herbes fraichement coupées et poivron). La bouche est très riche, avec des aromes mêlant le menthol et les épices. Un vin à la matière fine et au caractère "juteux".
Accord
Il se mariera parfaitement avec des apéritifs méditerranéen, tartare de bœuf, émincé de volaille, ratatouille.
Récompenses et distinctions
Médaille d'or au concours des vins de France Best Value sélection 2021
Mention spéciale
C'est un vin qualifié "Terra Vitis" avec un potentiel de garde de 10 ans.
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