Vin Blanc - IGP Côtes de Thongue - 2021 - Domaine Arjolle - Terra Vitis
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Élevage
Venez découvrir Le Chardonnay Équilibre issu d'un vignoble d'un âge moyen de 30 ans. Ce vin blanc a été vinifié en cuve avec élevage sur lies 70% et en fûts 30%.
Notes de dégustation
Habillé de sa robe jaune lumineuse et aux reflets verts, son nez est vif et dévoile un parfum fruité. Il a une attaque souple et ronde avec des saveurs de fruits blanc très mûrs en bouche. Sa finale est suave aux notes briochées et un légèrement fumée.
Accord
Il se mariera parfaitement avec une sole meunière ou un fromage de chèvre.
Mention spéciale
C'est un vin qualifié "Terra Vitis" avec un potentiel de garde 3 à 5 ans.
La courbe rouge sur l'étiquette est une esquisse d'une arjolle qui est un récipient. Près de la maison familiale, une usine fabriquait des petites jarres appelées "Arjolles".