Macvin du Jura Blanc Frédéric Lambert 75cl 17°

Vin Blanc - AOC Macvin - Domaine Lambert

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Caractéristiques

Producteur / Marque :

Type de vins : Blanc

Contenance bouteille (mL) : 750ml

Appellation : Macvin

Cépages : 100% Savagnin

Degré d'alcool (°) : 17

Température de service : 5-8°C

Description

Cette spécialité du Jura dû à la mutation du moût avec de l'eau de vie bénéficie d'un vieillissement deux fois plus long que la norme en vigueur. Ce travail de patience est récompensé par ce Macvin aux arômes de torrefaction, de confit et de raisins secs. Une magnifique originalité !

Conseils

A boire jusqu'en 2035 !

Notes de dégustation

Habillée de sa robe dorée, son nez dévoile un parfum de torréfaction, de fruits confits et de raisins secs. Sa bouche est ronde et grasse et nous montre un bel équilibre entre le sucre et l'alcool.

Accords

Il accompagnera à merveille vos apéritifs, foie gras, desserts aux fruits ou au chocolat !

Domaine

Le domaine viticole Lambert créé en 1993 situé dans l'aire d’appellation des Côtes du Jura comporte les 5 cépages jurassiens. Ces cépages sont plantés sur un terrain argilo-calcaire et sont répartis en 7 parcelles. La ruine du château est à l'origine du logo du Domaine Frédérique Lambert présent sur toutes les étiquettes.

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