Château Les Clauzots - Graves 2019 Rouge
Vin Rouge - AOC Graves - 2019 - Château Les Clauzots
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Caractéristiques
Type de vins :
Rouge
Contenance bouteille (mL) :
750ml
Appellation :
AOC Graves
Millésime :
2019
Cépages :
50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon
Description
Élevage
Situé au sud des Graves, près de Langon, ce cru de 35 ha, dont Frédéric Tach a pris les commandes en 1993, est dans la même famille depuis plus d'un siècle. Il montre une belle régularité. Ce vin Rouge est issu d'un élevage 6 Mois en cuves inox thermorégulées et 12 mois en barriques. L'âge moyen des vignes est de 30 ans.
Notes de dégustation
Une robe d'une belle intensité avec des reflets violacés , son nez est discret mais bien équilibré entre les fruits rouges et les notes boisés épicées, Sa bouche est souple, avec beaucoup de matière qui promet une bonne évolution dans le temps par sa présence tanique.
Accord
Il se mariera à merveille avec un gibier, viande rouge ou fromage.
Distinction
1 étoile au GUIDE HACHETTE 2020
Domaine
Depuis près d’un siècle le château les Clauzots appartient à la famille Tach viticulteurs de père en fils. Aujourd’hui Frédéric est dépositaire de ce patrimoine familial.
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