Château Les Dauphins - Bordeaux Supérieur 2014 Rouge Bio

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Vin Rouge - AOC Bordeaux Supérieur - Vin Biologique - 2014 - Château Les Dauphins

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Caractéristiques
Producteur / Marque : 
Type de vins :  Rouge
Contenance bouteille (mL) :  750ml
Appellation :  AOC Bordeaux Supérieur Bio
Millésime :  2014
Cépages :  60% Merlot ; 25% Cabernet Sauvignon ; 15% Cabernet Franc
Description

Élevage

Provenant des vignes du Château Les Dauphins d'une superficie de 1,5 ha à Saint-Loubès. Ce vin rouge sort d'un élevage en barrique. L'âge moyen des vignes est de 50 ans.

Mention spéciale

L’ensemble des raisins ont le label « Agriculture Biologique » délivré par EcocertFR-BIO-01.

Le millésime de 2010 notamment été récompensé de la médaille d'or en 2012 au concours des Vins de Bordeaux.

Notes de dégustation

Une jolie robe grenat profond, son nez révèle des arômes boisés. En bouche ce vin est charnue et veloutée avec un joli fruit équilibré.  Laissant place à une finale d'une belle longueur. Un vin de Bordeaux BIO et BON ! 

Accord

Il accompagnera à merveille une viande grillée, votre steak tartare, Camembert frit ou votre côte de porc marinée.

Domaine

Proche de la banlieue de Bordeaux sur la rive droite il s’agit d’une propriété familiale exploitée par la troisième génération de viticulteurs implanter sur ces terres depuis 1894.

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