Prosecco Roméo & Giulietta Doc blanc Brut

Régions & Cépages

Le prosecco Doc Blanc Brut de la Casa Defrà (Maison des frères ) est un vin blanc effervescent italien produit dans un petit domaine en face des collines de Berici, Vicenza.

Notes de dégustation

Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, fines bulles persistantes.
Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, pomme verte et notes subtiles d’agrumes.

Bouche : Fraîche et vive, aux saveurs de poire, de zeste de citron et une touche gourmande de chèvrefeuille. Finale élégante et harmonieuse.

Domaine

Le territoire d'origine s'étend au sud de la ville de Vicenza, entouré de douces collines, vers les frontières avec les provinces voisines de Padoue et Vérone. Les champs et les bois alternent avec les oliveraies et les vignobles, dans une succession de vallées, de collines, de petits plateaux, de ruisseaux et de canaux.

Le domaine apporte son soutien aux viticulteurs en leur apportant une contribution supplémentaire, les aidant à protéger la viticulture dans les zones les plus inaccessibles ; cette contribution les aide également à préserver la diversité des vignes. Les emballages sont plus écologiques : des bouteilles plus légères et la certification FSC® pour les boîtes en carton et les étiquettes obtenues à partir de forêts gérées de manière responsable.