Duclaux - Côte Rôtie Maison Rouge 2020
Vin Rouge - AOP Côte Rôtie - 2020 - Duclaux
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Caractéristiques
Type de vins :
Rouge
Contenance bouteille (mL) :
750
Appellation :
Côte Rôtie
Millésime :
2020
Cépages :
100% Syrah
Température de service :
16-18°C
Description
Élevage
Cette cuvée provient du lieu-dit de Maison Rouge. Ce superbe coteau en terrasse surplombe l'ancienne maison de l'archevêque de Vienne. Ce vin rouge est issu de vieilles vignes du cépage 100% Syrah vendangé manuellement.
Elevage : fûts de chêne 40% bois neuf , durant 18 mois.
Note de dégustation
Arômes : intense, puissance, boisé discret, fruits noirs, épicé, tanins fins.
Accords
Il se mariera à merveilles avec de la viande rouge ou un magret de canard
Service:
Le Côte-Rôtie est un vin de garde. Les amateurs de vieux millésimes les conserveront 10-15 ans avant de les déguster. Cependant le Côte-Rôtie peut s’apprécier dès la mise en bouteille. à boire de 2023 à 2045
Carafer votre Côte-Rôtie et le servir à une température de 16°C.
Domaine
Le domaine Duclaux a été créé en 1928. David et Benjamin continuent à le faire grandir. Ils ont produit leur premier condrieu en 2014, dénommé Les Caillets, en hommage à leur arrière-grand-père Frédéric Caillet, fondateur du domaine.
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