Vin Rouge - IGP Ardèche - 2023 puis 2024 - Cabernet-Sauvignon
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Élevage
Le vignoble est situé au Sud Est de l’Ardèche sur la rive droite de la vallée du Rhône. La vinification est traditionnelle avec une cuvaison de 8 à 10 jours. C'est un vin rouge avec un potentiel de garde 3 à 4 ans.
Notes de dégustation
Habillé de sa robe rouge profonde, le nez intense révèle un parfum de cassis et de fruits secs. Sa bouche est puissante aux notes de torréfaction et aux tanins fondus élégants.
Accord
Il se mariera parfaitement avec vos terrines, viandes rouges rôties ou grillée.