Vin Blanc - IGP Ardèche - 2024 - Églantier
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Élevage
Issu de la collection "Réserve" d’Ardèche qui regroupe les meilleurs parcelles et produits des vins puissant. C'est un vin blanc avec un potentiel de garde 4 à 5 ans. Il possède un cépage 100% Viognier et sort d'un élevage 50% sur lies en cuves et 50% en fûts de chêne pendant 12 mois.
Notes de dégustation
Habillé de sa robe or clair à reflet argenté, le nez dévoile un parfum floral, fruité et de confiseries. Sa bouche est ample avec une finale fraiche et mentholée.
Accord
Il se mariera parfaitement avec un saumon, un poulet ou un fromage.