Mélange du Trappeur 70g Terre Exotique
Épicerie salé - 70g - Terre exotique
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Caractéristiques
Producteur / Marque :
Terre exotique
Type de gastronomie :
Sels, poivres, épices, sucres
Contenance (g) :
70
Pays d'origine :
Canada
Ingrédients :
sucre, épices (poivre noir, coriandre), légumes déshydratés (ail, oignon, poivron rouge), sel de mer, sucre d’érable, saveur d’érable naturelle, huile végétale (canola)
Conservation :
5 ans
A l'abri de la chaleur et de la lumière dans un endroit sec
A l'abri de la chaleur et de la lumière dans un endroit sec
Allergène :
Sans Alergène
Description
Un mélange totalement addictif ! Sa création est le fruit du hasard, un jour un trappeur du grand nord canadien renversa du sel dans son pot de sucre d'érable. Ne voulant pas gâcher son précieux sucre, il utilisa le mélange obtenu sur sa viande de bison séchée. C'est un mélange à base de sel et de pépite de sucre d'érable.
Accord & Notes de dégustation
En bouche, il dévoile un mélange d'arôme salé, sucré et épicé.Vous pourrez l'accorder aussi bien avec vos poissons qu'avec vos volailles.
Conseils
Vous pouvez l'utiliser avant ou après la cuisson. Il s'utilise comme une fleur de sel.
Pourquoi choisir les produits Terre Exotique ?
Imaginé comme une épicerie fine à monde ouvert, Terre Exotique est spécialisé dans le domaine des épices. Leur souhait étant de rendre accessible des produits d'excellence qu'ils ont pu visiter à leur source. Se considérant comme "Des Passeurs d’excellence, de savoir-faire, de savoir-être…"
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