Rhum liqueur - Parfums d'agrumes / Chocolat noir - Îles Fidji
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La liqueur de rhum signature Ratu 8 ans est le chef-d’œuvre de la distillerie et est fabriquée à partir de canne à sucre récoltée à la main cultivée sur le sol volcanique fertile des Fidji. Après distillation, le Ratu a vieilli jusqu’à 8 ans dans des fûts de chêne spécialement sélectionnés et brûlés. Après stockage, la liqueur de rhum signature Ratu 8 Years est filtrée à travers le charbon des coquilles de noix de coco.
Ratu signifie “chef” en fidjien. Cette gamme de spiritueux vient de l'unique distillerie des îles Fidji : Rum Co. of Fiji. Distillé en colonne à partir de mélasse de canne à sucre Fidjienne, Ratu Signature Blend a été vieilli pendant 8 ans minimum dans d'ex-fûts de bourbon en chêne américain.
Notes de dégustation
Robe - Ambrée. Parfums d'agrumes et le chocolat noir rencontre de fines notes de vanille, de noix de coco et de café. En bouche, corsé et crémeux sur la langue. Des saveurs de café et de noix de coco envoûtantes. Notes épicées accompagnées d’oranges et de notes chocolatées. La finale est durable, équilibré et se prolonge sur une touche d'agrumes frais et de noix de coco.
Conseils de dégustation : En fin de repas pour une touche gourmande à servir tout simplement sur glace accompagné d'un zeste d'orange ou d'un bâton de cannelle.
Rum Co. of Fiji
C'est la seule distillerie de rhum des îles Fidji, ce qui rend leurs rhums absolument uniques. La distillerie a été reconnue comme la « distillerie de rhum de l’année » au Concours international des spiritueux de Melbourne 2020.
Les récompenses : SFWSC Double Or 2022 / Century Award 100Pts / Concours International De Lyon 2021 Or