HSE - Finish Rozelieures Millésime 2013 | 44° 50cl Martinique

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Toasté/Fruité/Végétal - Martinique

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Rhum HSE Finish Rozelieures - Millésime 2013 - AOC Martinique 44° 50cl
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Caractéristiques
Producteur / Marque : 
Rayon :  Rhum
Contenance bouteille (mL) :  500
Millésime :  2013
Degré d'alcool (°) :  44
Pays d'origine :  Martinique
Packaging  :  Etui
Description

Après un vieillissement de plus de 6 ans en fût de chêne, ce rhum vieux a été affiné au minimum 8 mois en ex-fûts de whisky Rozelieures

Notes de dégustation

Son nez révèle des notes subtiles de cacao fumé et d'agrumes. La bouche, croquante, dévoile des arômes céréaliers qui évoluent vers des fruits cuits et des épices douces. Avant qu'une note fruitée et épicée clôt la bouche.

Distillerie Habitation Saint-Étienne

L'histoire de HSE remonte au XIXe siècle, lorsqu'une distillerie est édifiée sur le domaine de la Maugée, vaste de 400 hectares, entre le Gros-Morne et Saint-Joseph, en Martique. Aujourd’hui, le rhum n’est plus distillé sur place, mais à la distillerie du Simon (commune du François), puis transporté à l’Habitation Saint-Etienne pour y être élevés. Les rhums HSE c’est des rhums classiques (rhums blancs, élevé sous-bois,  vieux, VSOP ou XO) mais également des éditions spéciales appelées « Finitions du monde » et les millésimes «  Experts cask », la distillerie achète des fûts de chêne d’autres distilleries de whisky en Écosse, des fûts de Fino & Olorosso, pour y élever ses propres rhums. Ils dégagent ainsi des saveurs d’ailleurs.

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