BIB 3L Rhum Esclavo Grande Reserva 40% République Dominicaine

C’est un rhum de tradition espagnole, assemblage de fûts de chêne américain et de chêne français. Ces fûts ont vieilli durant 3 à 5 années.

Notes de dégustation

Habillé de sa robe ambrée aux reflets rubis, son nez dévoile des parfums d'abricots, de chocolat au lait et de sirop d'érable. Sa bouche est douce et nous révèle des notes de vanille, de café et de chocolat noir.

Distillerie

L’histoire du Ron Esclavo commence avec une équipe Danoise passionnée de whisky. Au détour d’un salon consacré au whisky, les amis se laissent séduire par un rhum et découvrent alors un tout nouvel univers. Après avoir constaté que l’offre de rhum était insuffisante au Danemark, ils ont décidé de se retrousser les manches et d’importer eux-mêmes les rhums qui leur plaisaient. Ainsi est né 1423 World Class Spirits.

Le rhum Esclavo est un rhum de mélasse. Oliver & Oliver est un assembleur mais pas un distillateur, donc il fait venir des rhums de Trinidad et du Panama qu’il mélange pour obtenir ses assemblages.