Vin Rouge Les Baumes 2017 Bandol Provence
Vin Rouge - AOC Bandol - 2017 - VDD - Provence
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Caractéristiques
Type de vins :
Rouge
Contenance bouteille (mL) :
750ml
Appellation :
Bandol
Millésime :
2017
Cépages :
93 % Mourvèdre, 4 % Carignan, 3 % Cinsault
Description
Ce vin rouge est issu de vendanges manuelles Il est issu d'un élevage en foudre de chêne français de 20 mois. Son terroir est idéal, placé dans un microclimat méditerranéen avec plus de 3000h de soleil par an et des hivers doux et humides.
Mention Spéciale
Vignerons Développement Durable
Notes de dégustation
Habillé de sa robe rouge grenat, son nez fin et complexe dégage un parfum fruité et épicé. Sa bouche est charnue, veloutée avec une belle structure.
Accords
Il se mariera parfaitement avec des ravioles, un magret de canard ou une fricassée de volaille aux girolles.
Domaine
Crée en 1950 dans un ancien moulin à blé, le Moulin de la Roque est spécialisé dans les vins de Bandol. En 2007, il met le cap sur le développement durable. Chaque vendange est 100% manuelle. Un mélange de méthodes traditionnelles et de savoir faire récents permettent aujourd'hui au Bandol d'être un vin reconnu.
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