Épicerie fine / Fruits - Distilleries Peureux
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Ces Griottines sont plébiscitées dans le monde entier par des chefs étoilés pour leurs fraîcheurs et finesses. Ce sont des griottes sauvages calibrées, dénoyautées et qui ont macéré dans la liqueur.
Accords
Vous pouvez les déguster en apéritifs comme en cocktails.
Mention spéciale
Elles ont notamment été récompensé par une Médaille d'Or aux SIP Awards en 2016 et une médaille d'argent en 2018 à l'Inside Food And Spirits Competition.
Distillerie Peureux
Crée en 1864, Auguste Peureux fonde sa distillerie à Fougerolles. Elle se spécialise dans la production d'eaux-de-vie de fruits. En 1950, la distillerie part à la conquête du monde avec les grandes années des eaux de vie. Ils lancent les griottines en 1955 qui en 2003 feront parti de l'univers du luxe. Beaucoup de produits de la Distillerie Peureux sont aujourd'hui utilisés par des Grands Chefs.