Kirsch de Fougerolles AOC Coffret 45° 70cl Franche Comté

Franche Comté - Cerise / Amande - France

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Caractéristiques
Producteur / Marque : 
Rayon :  Eau de vie
Contenance bouteille (mL) :  700
Degré d'alcool (°) :  45
Pays d'origine :  France
Packaging  :  Coffret
Description

Eau de vie de cerise, le Kirsch de Fougerolles est fier d'avoir obtenu son AOC en 2010, plus de 40 ans après sa première demande. C'est la 4ème eau de vie en France à obtenir l'AOC, après le Cognac, le Calvados et l'Armagnac.

Mention spéciale

Il a notamment obtenu la médaille d'or en 2018 au Concours Générale Agricole. Ainsi que la médaille de bronze au IWSC de Londres en 2015 et 2016.

Notes de dégustation

Sa bouche dévoile des saveurs de cerises mûres avec une note légère d'amande. Ils laissent place à une finale d'une belle longueur.

Accords

Ce Kirsch se mariera parfaitement avec un clafoutis, une salade de fruits ou bien pur.

Distillerie

Crée en 1864, Auguste Peureux fonde sa distillerie à Fougerolles. Elle se spécialise dans la production d'eaux-de-vie de fruits. En 1950, la distillerie part à la conquête du monde avec les grandes années des eaux de vie. Ils lancent les griottines en 1955 qui en 2003 feront parti de l'univers du luxe. Beaucoup de produits de la Distillerie Peureux sont aujourd'hui utilisés par des Grands Chefs.

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