Klaus - Caramel à la Griottine 160g
Épicerie Fine - 160g - Klaus
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Caractéristiques
Producteur / Marque :
Klaus
Type de gastronomie :
Bonbons
Contenance (g) :
160
Pays d'origine :
France
Ingrédients :
Sucre, Sirop de glucose, Beurre, Lait entier 26%, Lait frais écrémé, Lait en poudre 0%, Eau, Sel, Griottines
Conservation :
16-18°
Description
La Fabrication du Caramel Klaus
Ce Caramel à la Griottine a été fabriqué dans un cuiseur en cuivre de manière traditionnelle à 115°. Suite à ce procédé, le brunissement et le goût du caramel apparait. Il a ensuite été refroidis et emballé.
Les caramels Klaus sont principalement fabriqués avec le lait des vaches du Haut-Doubs.
L'histoire de l'entreprise Klaus
L'entreprise Klaus créée depuis 1856 a été repris en 2012 par Hubert Decreuse, Franc-Comtois. Il renoue ainsi avec ses traditions régionales qu'il avait abandonné. Il redonne plaisir à ses consommateurs grâce à ses chocolats et caramels. Klaus assume avec fierté son ancrage à la région, tout en rayonnant au niveau national et international.
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