Démon Noir Rosé 2024 – Malbec Gamay – IGP Comté Tolosan

Vin Rosé - IGP Comté Tolosan - 2024 - Malbec

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Caractéristiques
Producteur / Marque : 
Type de vins :  Rosé
Contenance bouteille (mL) :  750
Appellation :  Comté Tolosan
Millésime :  2024
Cépages :  Malbec, Gamay
Température de service :  10-12°C
Description
Démon Noir Rosé 2024 – Malbec Gamay – IGP Comté Démon Noir Rosé 2024 

Démon Noir Rosé 2024 est une cuvée audacieuse et fraîche, issue d’un assemblage subtil de Malbec et Gamay, emblématique des terroirs de l’IGP Comté Tolosan. Ce rosé se distingue par son équilibre entre la puissance aromatique du Malbec et la légèreté fruitée du Gamay.

Cépages & Terroir

  • Assemblage de Malbec et Gamay, cultivés sur des sols argilo-calcaires et sous un climat tempéré.
  • La synergie de ces deux cépages donne un vin rosé au profil unique, mêlant fruité, fraîcheur et élégance.

Notes de dégustation

  • Robe : Rose pâle aux reflets brillants, limpide et éclatante.
  • Nez : Expressif et frais, avec des arômes de litchi, pamplemousse, et de fruits rouges mûrs.
  • Bouche : Souple et vive à la fois, elle offre une belle rondeur, avec des notes fruitées dominantes et une finale équilibrée.

Accord

Le Démon Noir Rosé est idéal pour :

  • Les apéritifs estivaux
  • Les salades composées et plats légers
  • La charcuterie
  • Les poissons grillés et fruits de mer

À servir bien frais, entre 8 et 10 °C.

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