VOLNAY VILLAGE 2023 – DOMAINE JEAN VAUDOISEY – 75CL
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Caractéristiques
Type de vins :
Rouge
Contenance bouteille (mL) :
750
Appellation :
AOP Volnay
Millésime :
2023
Cépages :
Pinot Noir
Accompagnements :
viandes délicates et les volailles rôties
Pays d'origine :
France
Température de service :
16-18°C
Conservation :
Potentiel de garde annoncé de 8 à 10 ans
Description
LES GRANDS VINS DE BOURGOGNE
Volnay Village 2023
Domaine Jean Vaudoisey
L'élégance et la finesse d'un Pinot Noir de la Côte de Beaune.
L'élégance d'un grand vin de Bourgogne
Au cœur de la Côte de Beaune, l'appellation Volnay est particulièrement réputée pour ses vins rouges élégants, fins et délicats.
Issu du cépage Pinot Noir, le Volnay Village 2023 du Domaine Jean Vaudoisey s'inscrit dans cette tradition bourguignonne où la finesse et l'expression du terroir occupent une place essentielle.
Un vin à découvrir pour les amateurs de Bourgogne qui recherchent un rouge raffiné, équilibré et agréable à partager autour d'une belle table.
Le Domaine Jean Vaudoisey
Situé à Volnay, en Côte de Beaune, le Domaine Jean Vaudoisey est implanté au cœur d'un vignoble bourguignon reconnu pour ses grands vins rouges de Pinot Noir.
Les vins de l'appellation Volnay sont appréciés pour leur élégance, leur finesse aromatique et leur capacité à accompagner une cuisine gastronomique délicate.
Profil de dégustation
Robe : Une robe rouge rubis, typique du Pinot Noir.
Nez : Un profil aromatique évoquant les fruits rouges, notamment la cerise et la framboise, avec de possibles nuances florales et épicées.
Bouche : Un style généralement élégant et harmonieux, caractérisé par des tanins fins, une texture délicate et une belle expression fruitée.
Les notes de dégustation présentées correspondent au profil habituel de l'appellation Volnay. Elles ne constituent pas une analyse sensorielle spécifique de cette bouteille.
Accords mets et vins
Élégant et délicat, le Volnay Village du Domaine Jean Vaudoisey accompagne particulièrement bien les volailles, les viandes tendres et les préparations raffinées.
- Chapon ou poularde rôtie
- Filet de veau aux champignons
- Magret de canard
- Volaille aux morilles
- Risotto aux cèpes
LE CONSEIL DE VOTRE CAVISTE
Un Pinot Noir pour vos belles tables
La finesse et l'élégance du Volnay en font un excellent compagnon des repas gastronomiques. Nous vous conseillons particulièrement de l'associer à une volaille fermière rôtie ou à un filet de veau accompagné de champignons. Un bel accord qui met en valeur la délicatesse du Pinot Noir sans masquer les saveurs du plat.
Conseils de service
Température de service conseillée : 15 à 17 °C.
Pour profiter pleinement de ses arômes, servez ce vin dans un verre à Bourgogne, suffisamment large pour favoriser son expression aromatique.
Caractéristiques du vin
Appellation : AOP Volnay
Producteur : Domaine Jean Vaudoisey
Région : Bourgogne – Côte de Beaune
Commune : Volnay
Millésime : 2023
Cépage : Pinot Noir
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Information sur les millésimes : En cas de rupture de stock du millésime indiqué, celui-ci pourra être remplacé par un millésime plus récent, sous réserve de votre accord. Pour connaître le millésime actuellement disponible, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail avant de passer commande.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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