Schmitt - Alsace Pinot Blanc 2021Bio
Vin Blanc AOC Alsace - 2021 - Vin Biologique - François Schmitt
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Caractéristiques
Producteur / Marque :
François Schmitt
Type de vins :
Blanc
Contenance bouteille (mL) :
750ml
Appellation :
AOC Alsace Pinot Blanc
Millésime :
2021
Degré d'alcool (°) :
12.5
Description
Ce vin blanc d'alsace alliant souplesse et légèreté
Notes de dégustation
La robe est d’une couleur jaune pâle. Le vin est limpide et brillant. Le nez est frais, discrètement fruité, avec des notes de pêche, de pomme et des nuances florales. Sans être exubérant, il exprime parfaitement les arômes issus du raisin. En bouche il s’appuie sur une acidité mesurée qui en fait un vin tendre et léger.
Accord
Il s’harmonise avec des entrées chaudes et froides.
Mention spéciale
Vin issu de l'agriculture biologique
Domaine
Les coteaux du Bollenberg et Grand Cru Pfingstberg sont les terroirs qui constituent aujourd’hui près de 80% de la surface du domaine. Un 3è terroir vient s’ajouter depuis 2014, le grand cru Zinnckoeple sur la commune de Soultzmatt.
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