LES RENDEZ-VOUS VIGNERONS DE CAVE FRAISSE
Maison Louis Jadot
Voyage au cœur des terroirs de Bourgogne
Vendredi 11 & samedi 12 décembre 2026
9h–12h / 14h–19h
DÉGUSTATION GRATUITE – ENTRÉE LIBRELa Bourgogne dans toute sa diversité !
À l'approche des fêtes de fin d'année, Cave Fraisse vous invite à un voyage au cœur des grands terroirs de Bourgogne, en compagnie de la prestigieuse Maison Louis Jadot.
De la Côte de Nuits à la Côte de Beaune, en passant par la Côte Chalonnaise et le Mâconnais, partez à la découverte de la richesse des appellations bourguignonnes, de leurs cépages et de leurs particularités.
Deux journées pour découvrir, déguster, échanger et trouver de belles idées pour accompagner vos repas de Noël et du Nouvel An.
Maison Louis Jadot : une référence des vins de Bourgogne
Fondée en 1859 à Beaune, la Maison Louis Jadot est l'une des grandes maisons historiques de Bourgogne.
Son histoire est intimement liée à celle des terroirs bourguignons, à la diversité de leurs appellations et à la recherche d'une expression fidèle de chaque vignoble.
Du Chardonnay au Pinot Noir, des appellations régionales aux Premiers Crus et Grands Crus, la Maison Louis Jadot propose un remarquable panorama des vins de Bourgogne.
Rencontrez Anthony Ravat
Nous aurons le plaisir d'accueillir Anthony Ravat, sommelier et directeur régional de la Maison Louis Jadot.
Il vous accompagnera dans la découverte des différentes appellations et partagera ses connaissances sur les terroirs, les cépages et les particularités des vins présentés.
Une occasion privilégiée d'échanger avec un spécialiste passionné des vins de Bourgogne !
À LA DÉCOUVERTE DES TERROIRS
Un voyage à travers les vignobles de Bourgogne
Découvrez ce qui rend chaque région viticole unique.
Le Chablisien
Au nord de la Bourgogne, le Chardonnay révèle une personnalité fraîche, tendue et minérale. Des vins particulièrement appréciés avec les poissons et les fruits de mer.
La Côte de Nuits
Terre de prédilection du Pinot Noir, la Côte de Nuits est célèbre pour ses grands vins rouges, leur élégance, leur finesse et leur complexité.
La Côte de Beaune
Une région emblématique où se côtoient de grands vins rouges et des Chardonnay parmi les plus réputés de Bourgogne. Un vignoble d'une remarquable diversité.
La Côte Chalonnaise
Des appellations de caractère, aussi bien en rouge qu'en blanc, qui offrent de belles découvertes aux amateurs de vins bourguignons.
Le Mâconnais
Au sud de la Bourgogne, le Chardonnay dévoile des expressions fruitées, gourmandes et généreuses. Une belle source d'inspiration pour vos accords de fêtes.
UNE SÉLECTION À DÉCOUVRIR
Des cuvées soigneusement sélectionnées
Anthony Ravat vous fera découvrir une sélection de vins de la Maison Louis Jadot, illustrant la diversité des terroirs et des appellations de Bourgogne.
Des vins blancs aux grands rouges, l'objectif sera de comparer les styles, de découvrir de nouvelles appellations et de partager un moment convivial.
La sélection définitive des cuvées sera dévoilée prochainement !
OFFRE SPÉCIALE DÉGUSTATION
Des conditions exceptionnelles sur une sélection de vins Louis Jadot !
À l'occasion de ces deux journées, profitez d'une offre spéciale sur les vins présentés à la dégustation.
Sélection et conditions de l'offre à découvrir directement en magasin.
Les grands vins de Bourgogne à votre table de fêtes
Volaille de fête, poisson, viande en sauce, plateau de fromages ou repas gastronomique : les vins de Bourgogne offrent de nombreuses possibilités d'accords.
Anthony Ravat et notre équipe seront présents pour vous conseiller et vous aider à choisir les cuvées les plus adaptées à vos menus.
ÉGALEMENT AU PROGRAMME
Soirée Vins de Bourgogne & Fromages
Vendredi 11 décembre 2026
Accueil à 18h45 – Début à 19h
Durée : environ 1h30
Prolongez votre découverte avec un atelier consacré aux accords entre les vins de Bourgogne et les fromages, animé par Anthony Ravat.
20 € par personne
Atelier sur réservation – Places limitées.
Rendez-vous les 11 & 12 décembre 2026 !
9h–12h / 14h–19h
Cave Fraisse – Les Vins de Propriétaires
40 rue de Belfort – 25400 Audincourt
Dégustation gratuite – Entrée libre
Renseignements : 03 81 30 36 32
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.