Atelier Stauning – Rencontre & Dégustation Exceptionnelle
Date : Mardi 13 mai 2025
Horaires : De 17h00 à 19h00
Lieu : Cave Fraisse, 40 rue de Belfort, 25400 Audincourt
Entrée gratuite (réservation conseillée – obligatoire pour les groupes de +8 personnes)
La Cave Fraisse a le plaisir de vous inviter à une rencontre privilégiée avec Arnaud Chevalier, ambassadeur officiel de la distillerie danoise Stauning.
Découvrez le savoir-faire unique de cette maison de whisky artisanale, installée sur la côte ouest du Danemark, et réputée pour ses méthodes de production traditionnelles :
- Utilisation de céréales locales
- Maltage à la main
- Distillation en alambics pot still
- Vieillissement en fûts variés pour une complexité remarquable
Au programme :
- Présentation de la distillerie Stauning et de son approche artisanale
- Dégustation commentée de plusieurs expressions phares de la gamme
- Échanges avec Arnaud Chevalier, passionné et expert de la maison
L'occasion idéale pour les amateurs de whisky de découvrir une distillerie innovante, à la croisée du terroir nordique et de la tradition écossaise.
Parmi les whiskies à déguster vous pourrez retrouver :
- Le Kaos, un whisky danois audacieux et complexe, qui marie malt, tourbe et seigle pour un équilibre riche et surprenant.
- Le Host, inspiré de l'automne nordique, ce whisky doux et chaleureux évoque les céréales dorées et les épices réconfortantes.
- Les Rye, un seigle pur et vibrant, distillé en pot styles traditionnels, qui révèle des notes épicées et une texture soyeuse typique du style Stauning.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.