Vin Doux Premières Grives IGP Côtes de Gascogne 2021 Tariquet

A l'arrivée des premières grives à l'automne, débute la récolte des cépages tardifs. De ces grappes à la maturité avancée encore garnie de grains gorgés de sucre et de plaisir est issu un vin fin, élégant et typé. Il a un potentiel de garde de 2 à 3 ans.

Mention spéciale

Il a été récompensé d'une médaille d'or au Concours Berliner Wein Trophy 2019.

Notes de dégustation

Habillé de sa robe jaune aux reflets dorées, gourmand et exotique en bouche, il se caractérise par une grande fraicheur qui dynamise l'ensemble. Laissant place à une finale aux notes de raisins frais. Un vin que l'on doit boire avec modération mais en laissant sa raison entre parenthèses. 

Accords

Ce vin se mariera à merveille avec un apéritif, foie gras ou dessert.

Domaine

Tariquet, c'est le goût et l'histoire locale du Sud-Ouest. Cette maison emblématique nous livre des vins de pays Côtes de Gascogne incontournables. La famille Grassa a su garder ce qui fait le bon sens paysan. De l’honnêteté, de l’ordre et du respect s'est donc adapté ses dernières années à beaucoup de normes environnementales.