Jean Bourdy - Château Chalon 1959 Jaune en Caisse Bois
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Caractéristiques
Type de vins :
Jaune
Contenance bouteille (mL) :
620ml
Appellation :
Château Chalon
Millésime :
1959
Packaging :
Coffret
Description
Vin d'exception qui se porte très bien 61 ans après sa mise en bouteille.
Notes de dégustation
Équilibré, il apporte des notes de fruits secs au nez. En bouche ces arômes se confirment avec également un côté fruité et floral.
Domaine
Depuis 1579, le domaine Jean Bourdy cultive les terres jurassiennes pour en extraire des vins de tradition. Depuis 2006, ils ont décidé de convertir l’intégralité du domaine BOURDY en biodynamie. Grâce à leurs ancêtres, ils peuvent proposer plusieurs centaines de vieux millésime.
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