Vin de Pays Blanc Chardonnay 2018 Franche Comté Vignoble Guillaume

Vin Blanc - IGP Vin de Pays de Franche Comté - 2018 - Vignoble Guillaume

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Caractéristiques
Producteur / Marque : 
Type de vins :  Blanc
Contenance bouteille (mL) :  750ml
Appellation :  IGP Vin de Pays de Franche Comté
Millésime :  2018
Température de service :  12-14°C
Description

Ce vin blanc est issu d'un élevage de 6 mois en cuves inox d'une part et en pièces de chêne d'autre part. Il a un potentiel de garde de 8 à 10 ans.

Notes de dégustation

Vin issu du cépage Chardonnay avec un reflet jaune vert brillant. Des arômes de fleurs blanches, quelques nuances de cire d'abeille égayent votre nez. La bouche ample et fraîche vous ravira.

Accord

Il accompagnera à merveille vos salades composées et vos poissons.

Domaine

Les vins de Gy étaient au Moyen Age la propriété des archevêques de Besançon. Ils avaient déjà une réputation internationale et se buvaient, un peu plus tard, à la table des nobles au XVIe siècle. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 43 hectares allant de Gy à Charcenne avec comme cépages le Chardonnay et le Pinot Noir qui se déclinent en « Classique » pour les plus jeunes vignes. Les « Vieilles Vignes » de 25 ans et plus. Et les « Collection Réservée » issues d'une seule vigne, de plus de 50 ans, sur Gy.

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