Vin Rouge Appasimento Conte Di Campianos 2017 75cl

Vin rouge - Italie - Vins du Monde

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Caractéristiques
Producteur / Marque : 
Type de vins :  Rouge
Contenance bouteille (mL) :  750ml
Cépages :  100% Negroamaro
Degré d'alcool (°) :  14
Pays d'origine :  Italie
Température de service :  16-18°C
Description

Les raisins sont pressés et fermentés selon la méthode traditionnelle du vin rouge. Une partie des raisins de ce beau Primitivo sont laissés à sécher sur les vignes pour 3 à 4 semaines de plus.

Notes de dégustation

Le vin est de couleur rouge foncé, presque rubis, avec une teinte violette. L'arôme du vin est complexe, corsé et légèrement épicé. Des notes de framboise mûre et de cerise se combinent à des nuances de violette et à de subtiles touches de poivre.

Accords

Idéal avec une belle côte de bœuf au vieux balsamique et pomme de terre à la sauge

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