Vins Montepluciano d'Abruzzo I Vasari Old Barba 2015 5+1

Vin rouge - Italie - Vins du Monde - 2015

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Caractéristiques
Producteur / Marque : 
Type de vins :  Rouge
Contenance bouteille (mL) :  750ml
Appellation :  Toscane
Millésime :  2015
Cépages :  100% Montepulciano
Degré d'alcool (°) :  13,5
Pays d'origine :  Italie
Température de service :  16-18°C
Description

Il a été sélectionné minutieusement avec les meilleurs raisins du vignoble et collecté en caisses.

Fermentation à température contrôlée dans des fûts de chêne français ouverts avec macération post-fermentaire jusqu'à 28-30 jours après le
début de la fermentation. Fermentation malolactique et élevage sur lies pendant au moins 60 jours. Élévation en fûts de chêne pendant 16 mois.

Mention Spéciale

Reçu la mention de 5 Grappes au guide DUEMILLAVINI ( note de 97/100 ) pour le millésime 2015

Notes de dégustation

De couleur rubis très intense, ce vin dénote un bouquet intense et complexe qui associe la cerise à différentes saveurs d'épices, un arôme riche avec des parfums de cerise noire, de prune, de mûre.

Accords

Il est parfait avec toutes sortes de rôtis, de viandes grillées et de fromages assaisonnés.

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