Vins Passaia IGT Toscana Rosso 75cl Cielo Terra 2017 4+2

Vin rouge - Italie - Vins du Monde - 2017

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Caractéristiques
Producteur / Marque : 
Type de vins :  Rouge
Contenance bouteille (mL) :  750ml
Appellation :  Toscane
Millésime :  2017
Cépages :  Sangiovese, Merlot
Pays d'origine :  Italie
Température de service :  16-18°C
Description

Proche de la commune de Livorno et cultivé sur un terrain argileux et en galets, il a été fermenté dans une cuve en en inox à température contrôlée. Puis un passage en fût de chêne a été opéré pendant 6 mois !

A conserver 3 à 4 ans.

Notes de dégustation

Vin de couleur rubis aux reflets violacés. Son nez dévoile un parfum de fruits rouges matures et de tannins délicats. Sa bouche est ronde, soyeuse et équilibré avec des notes de myrtilles et de cassis.

Accords

Idéal avec un bœuf braisé

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