Roederer Magnum de Cristal 2004 1.5L | Coffret bois

Plus de 8 ans après une première commercialisation, la maison Roederer propose exceptionnellement quelques bouteilles du millésime 2004 de la cuvée Cristal. Des bouteilles qui ont profité d’un vieillissement prolongé dans les caves de la maison.

La vendange 2004 a donné des raisins très équilibrés grâce à une saison fraîche et assez peu pluvieuses. Un mois de septembre chaud et sec apporte aux baies une belle maturité, juste avant la vendange.

Dans ce millésime 2004, la cuvée Cristal marie 57 % de Pinot Noir avec 43 % de Chardonnay. Une partie de cet assemblage (21 %) est vinifié sous-bois. La cuvée Cristal 2004 de la maison possède une robe dorée, brillante et lumineuse.

Notes de dégustation

Le premier nez, surprend par l'expression d'un bouquet intense, révélant des arômes de fruits blancs et d'agrumes, soulignés d'une minéralité éclatante. Au second nez, des notes plus confites aux accents grillés apparaissent à travers des arômes gourmands d'une grande finesse.

En bouche, un nectar d'une remarquable onctuosité, caractérisé par une attaque ample aux saveurs de fruits jaunes bien juteux. Une jolie minéralité vient s'entremêler, conférant au bouquet une harmonie certaine.

Conseils

S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas. La température de service se situe entre 8°C et 10°C. 

Domaine

Fondée en 1776 à Reims, la Maison de Champagne Louis Roederer a su demeurer familiale et indépendante. Après plus de 200 ans d’existence, la Maison Louis Roederer est toujours entre les mains de la même famille. Aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, qui incarne la septième génération de la lignée, la Maison Louis Roederer incarne l’excellence des vins de Champagne à travers le monde grâce à des cuvées élaborées à la manière d’une œuvre d’art.

Avec près de 241 hectares de vignes, la Maison Louis Roederer tient sa force de son extraordinaire vignoble, uniquement constitué de Grands et Premiers Crus dans la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs.