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Vin Blanc Bourgogne Côtes Chalonnaise Tete de Cuvée 2019 Buxy
Vin Blanc - AOC Bourgogne Côte Chalonnaise - 2019
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Caractéristiques
Type de vins :
Blanc
Contenance bouteille (mL) :
750
Appellation :
Bourgogne Côte Chalonnaise
Millésime :
2019
Cépages :
Chardonnay
Degré d'alcool (°) :
13
Température de service :
12-14°C
Description
Les vignes se situent entre Buxy et Saint Gengoux le National et sont généralement en milieu de coteaux. Les sols sont peu profonds et aérés. Ce vin a un potentiel de garde de 7 ans.
Notes de dégustation
La robe est or, le bouquet est riche sur des notes minérales et florales. La bouche est ample et ronde soutenue par une agréable fraicheur.
Accord
Il se mariera parfaitement avec un poisson, fruits de mer, blanquette de veau ou un fromage de caractère.
Domaine
La Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Côte Chalonnaise de s’unir autour d’un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Une épopée qui a débuté il y a plus de 75 ans et qui s’est transformée en une aventure humaine exceptionnelle
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