Château Cap St Martin - Blaye Côtes de bordeaux 2019 Rouge
Vin Rouge - AOC Blayes Côtes de Bordeaux
Château Cap Saint Martin - 2019
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Caractéristiques
Type de vins :
Rouge
Contenance bouteille (mL) :
750ml
Appellation :
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Millésime :
2019
Cépages :
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Description
Château CAP SAINT-MARTIN 2017
Le Blaye - Côtes de bordeaux de la Famille est Ardouin est issu de vignes d'un âge moyen de 25 ans enracinées dans un terroir argilo calcaire. Cette cuvée est le fruit d'un assemblage des cépages Merlot : 80 % et de 20% de Cabernet sauvignon puis d'un élevage de 18 mois dont 6 à 9 mois en barriques de chêne de 2 et 3 vins
Récompense
Decanter Magazine : 90/100 (juin 2019)
Notes de dégustation
Magnifique robe rubis, son nez révèle des notes fruités, épicés et quelques notes vanillées. Sa bouche est puissante et ronde elle dévoile des arômes fruités et évolue sur des tannins assez enrobés.
Accord
Il accompagnera à merveille vos volailles, viandes blanches, petits gibiers et les fromages.
Domaine
Provenant des vignes du Château Cap Saint Martin à St Martin Lacaussade. La famille Ardoin est à la tête du domaine de Blaye depuis 1904. Béatrice et Pierre Ardouin en sont actuellement les propriétaires. Le domaine compte aujourd'hui 23 hectares.
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