

Vin Blanc - AOC Alsace - 2020 - Antoine Stoffel
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Notes de dégustation
Le Vin Blanc d'Alsace Riesling de 2019 du domaine Antoine Stoffel est un vin sec d'une grande finesse aromatique au bouquet floral.
Accord
Il accompagnera les fruits de mer, les sushis, les poissons et la choucroute d'Alsace. Ce vin peut présenter un léger dépôt tartrique c'est un phénomène naturel.
Mention spéciale
Vigneron Indépendant.
Domaine
Annick Stoffel incarne la 5e génération d’une famille de viticulteurs à Eguisheim. Un défi relevé avec brio, récoltant, en 1997, la médaille d’argent au Concours des Meilleurs Riesling du Monde. Depuis 2017, le domaine est engagé dans une conversion en agriculture biologique.