Stoffel - Alsace Gewurztraminer 2021 Blanc Bio
Vin Blanc AOC Alsace - 2021 - Antoine Stoffel
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Caractéristiques
Producteur / Marque :
Antoine Stoffel
Type de vins :
Blanc
Contenance bouteille (mL) :
750ml
Appellation :
AOC Alsace Gewurtztraminer
Millésime :
2020
Cépages :
Gewurztraminer
Degré d'alcool (°) :
13,5
Température de service :
10-12°C
Description
Issu d'un élevage sur lies fine, il est vendangé à la main et pressé en raisin entier. C'est un vin d'assemblage provenant de différentes parcelles.
Notes de dégustation
Le Gewurtztraminer est un Vin blanc d'alsace onctueux de 2018, aux arômes de litchis et de roses.
Accord
A servir en apéritif, il se déguste avec les plats relevés, la cuisine exotique, ainsi que les tartes aux fruits. Ce vin peut présenter un léger dépôt tartrique, c'est un phénomène naturel.
Mention spéciale
Vigneron Indépendant.
Domaine certifié en agriculture biologique.
Garde
Potentiel de Garde de 5 ans.
Domaine
Annick Stoffel incarne la 5e génération d’une famille de viticulteurs à Eguisheim. Un défi relevé avec brio, récoltant, en 1997, la médaille d’argent au Concours des Meilleurs Riesling du Monde. Depuis 2017, le domaine est engagé dans une conversion en agriculture biologique.
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